Restaurace U Řezníka
Sokolovská 79
Plzeň 323 00

U Řezníka s.r.o.
IČ: 25216325
DIČ: CZ-25216325
telefon: +420 377 537 278
e-mail: miloslav.kus@volny.cz

PO 10-22
ÚT 10-23
ST 10-23
ČT 10-23
PÁ 10-23
SO 11-23
NE Zavřeno

Kudy k nám: Tramvají č.4 do zastávky Sokolovská (Foniatrie) odtud 100m.

Speciality k pivu a něco na začátek

250g Staročeské bramboráčky, kyselé zelí 99,-
150g Marinovaný pikantní bok s hořčicí a pečivem 99,-
200g Grilované plněné žampiony v domácí anglické slanině, bagetka 119,-
150g Čerstvě smažené bramborové chipsy s jalapeňo dipem 85,-
1ks Nakládaný hermelín s feferonkou, cibulí a pečivem 85,-
2ks Ďábelská topinka s masovou směsí a čedarem (pikantní) 80,-
100g Domácí cibulové kroužky v těstíčku s chilli omáčkou 79,-

Bezmasá jídla

100g Smažený sýr 90,-
100g Smažený hermelín 100,-

Kuřecí maso

150g Smažený kuřecí řízek, citron, okurka 130,-
150g Kuřecí steak v sýrové lázni 150,-
150g Kuřecí kapsa „Mistra Řezníka“  170,-
200g Kuřecí steak na grilu s plněnými grilovanými žampiony v domácí anglické slanině 170,-

Ryby

150g Losos steak na grilu s máslovou zeleninou „jullien“ podávaný s restovaným bramborem  239,-

Vepřové maso

200g Restovaná vepřová játra 110,-
180g Staročeská bašta, zelí, knedlík 160,-
150g Smažená vepřová panenka, citron, okurka 140,-
200g Vepřový špíz z panenky, slaniny a cibule 170,-
200g Vepřová panenka s pepřovou omáčkou 180,-
150g Ďábelská masová směs s čerstvou zeleninou a bramboráčky 220,-
200g Grilovaná panenka v domácí anglické slanině s rozmarýnem, sedlácké brambory 230,-

Hovězí maso

100g Tatarský biftek, 4ks topinek 175,-
  Na přání hosta namícháme  
200g Tatarský biftek, 6ks topinek 340,-
  Na přání hosta namícháme  

Saláty

300g Šopský salát z čerstvé zeleniny, zdobený balkánským sýrem a olivou 110,-
300g Caesar’s salát s grilovaným kuřecím prsíčkem a toastovými krutony 150,-

Přílohy

200g Hranolky 40,-
200g Brambor vařený 40,-
200g Americký brambor 45,-
200g Rýže 40,-
50g Domáci tatarka, kečup, jalapeňo dip, ďábelská omáčka 30,-
1ks Pečivo 5,-
50g Hořčice, křen 30,-
200g Zeleninová obloha 50,-
1ks Plátek citronu 3,-

Moučníky a poháry

70g Horké lesní ovoce s vanilkovou zmrzlinou, šlehačka 89,-
100g Vanilková zmrzlina se šlehačkou a čokoládovou polevou 69,-
3ks Domácí lívanečky s horkým lesním ovocem a cukrem 99,-

Něco k pivu a vínu

2ks Utopenec (domácí, pikantní, ostrý) s pečivem 69,-
70g Pražené mandle 79,-
1ks Nakládaný hermelín s feferonkou, cibulí a pečivem 85,-
150g Marinovaný pikantní bok s hořčicí a pečivem 99,-
150g Čerstvě smažené bramborové chipsy s jalapeňo dipem 85,-
2ks Ďábelská topinka s masovou směsí a čedarem (pikantní) 85,-
100g Domácí cibulkové kroužky v těstíčku s chilli omáčkou 79,-

V naší restauraci pro Vás připravíme na objednávku:

10 dní předem pečené sele 1kg 350,-
  úzená šunková kýta 1kg 380,-
2 dny předem pečená kachna 1ks, zelí 450,-
  pečené vepřové koleno 1ks, hořčice, křen 300,-
  Obložená mísa (šunka, herkules, sýry, zelenina) 650,-
  Tiramisu 100g dezert (minimální objednávka 10 porcí) 1pc/89,-
  Domácí štrůdl s jablky a šlehačkou 100g 1pc/45,-

Dětská porce je účtována ve výši 70% ceny (jen pro děti!!!)

Veškeré váhy masa jsou uvedeny v syrovém stavu.

Hotová jídla vydáváme do 15.00 hod.

Jídla vydáváme: Po-Čt do 20.00, Pá-do 21.00, So do 21.00 hod.

Rezervace salonku, svatebních hostin, rautů, oslav, promocí, obchodních jednání na tel. 377 537 278, 602 461 042

V naší restauraci se můžete zdarma připojit k internetu – WIFI free

Případné problémy a stížnosti na tel. 602 461 042

 

Podle zákona evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku.
Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online;
v případě technického výpadku nejpozději do 48 hodin.

Pivo čepované

Gambrinus nepasterovaný  0,3l / 21,-  0,5l / 31,-
Prazdroj 12° 0,3l / 30,- 0,5l / 43,-
Birell nealkoholické světlé 0,3l / 25,- 0,5l / 40,-
Gambrinus nefiltrovaný ležák 0,3l / 27,- 0,5l / 40,-
Kozel černý lahvový   0,5l / 40,-
Gambrinus 11° nepasterovaná 0,3l / 25,- 0,5l / 37,-
Birell ovocný (plech) 0,5l / 40,-

Aperitiv

Cinzano bianco    0,1l / 60,-

Likéry

Peprmint   0,04l / 40,-
Vaječný koňak   0,04l / 40,-
Rum   0,04l / 30,-
Myslivec   0,04l / 48,-
Fernet Stock, Citrus   0,04l / 48,-
Becherovka, Lemond   0,04l / 50,-
Berentzen, švestka   0,04l / 50,-
Republica rum   0,04l / 60,-
Vodka Finská   0,04l / 60,-
Jägermeister   0,04l / 70,-
Gin   0,04l / 70,-
Hruškovice 45%   0,04l / 60,-
Slivovice 45%   0,04l / 60,-
Magistr   0,04l / 48,-
Metaxa   0,04l / 70,-

Whiskey a burboun

Jack Daniel’s Honey   0,04l / 70,-
Tullamore Dew   0,04l / 70,-

Vína a sekty

Víno bílé Muller Thurgau, Chardonnay   0,2l / 48,-
Víno červené Frankovka, Modrý Portugal   0,2l / 48,-
Víno svařené   0,2l / 58,-
Lambrusco bílé, červené   0,2l / 48,-
Templářské sklepy   0,7l / 195,-
(jakostní odrůdová vína dle vinného listu)    
Sekt Bohemia demi, brut   350,-

Nealkoholické nápoje

Coca Cola, Fanta, Sprite   0,33l / 40,-
Tonic, zázvorka   0,25l / 40,-
Cappy pomeranč, hruška, jablko   0,2l / 40,-
Bonaqua perlivá, jemně perlivá, neperlivá   0,25l / 30,-
Kofola točená   0,3l / 24,-
Džbán vody s citronem 0,5l / 30,- 1l / 60,-

Káva a čaj

Káva espresso 7g   45,-
Káva turecká 5g   35,-
Káva vídeňská   55,-
Cappuccino, Latté   55,-
Grog, Rum 0,04l, cukr   40,-
Čaj, cukr   35,-
Mléko do kávy   3,-
Citron 1 plátek   3,-
Med 1ks   7,-

Ostatní sortiment

Tyčinky slabé   30,-
Tyčinky dlouhé   40,-
Oříšky   40,-
Brambůrky   40,-

DENNÍ MENU:  3.8.2020 Pondělí

 

             

      Jídla můžete stále objednávat i s sebou na tel: 377 53 72 78

 

 

Bramboračka                                                                                           25,-

 

 

150g Uzená krkovička, špenát, houskový knedlík                                100,-

150g Kuřecí roláda, bramborová kaše, okurka                           105,-

280g Čočka na kyselo, opečený párek, sázené vejce, okurka               110,-

180g Špíz míchaný, americký brambor                                                 120,-

150g Hovězí líčka na víně, šťouchaný brambor s cibulkou                 125,-

100g Grilovaný hermelín s grilovanou zeleninou, bagetky                 110,-